化放療營養飲食餐
癌症飲食
化放療營養飲食餐

何謂化療餐

內  容:
 何謂化放療營養餐?與一般餐點的差異之處?
      每一個癌症病人因為腫瘤生長的部位不一樣,在手術後能夠吃的食材會有差異,加上每種癌症的化療用藥與放射線照射部位都會有所不同,導致在治療期間身體的副作用與不適感會因人、因治療內容而異。
所以,在化放療期間,病人需要吃的更營養、更健康,但要如何在健康與營養中拿捏?市場上有云「好吃的美食大部份都不健康,健康的飲食都不好吃」化放療營養餐與一般的餐點差異之處在於,化放療營養餐的設計,是以癌症病人在治療期間最需要的營養方向為目標,以治療期間會出現的副作用為考量,用健康的原則融入醫護的專業,再佐上主廚的巧思,烹煮出的一道道美食。
大家都很清楚抗癌過程中,營養好不好是抗癌能不能成功的很重要的因素。病人回家之後,營養的照顧就非常的重要了!但是以現在家庭結構的狀態,大家都要上班,說實在很難照顧到病人營養這一塊;再來,我們以前在醫院也常跟病人及家屬衛教回家該怎麼照顧飲食,怎麼料理;通常家人都表達他們的困難(要上班,沒人能做;或者是~~不知道怎麼做,不會煮飯)因此回家後的營養往往無法好好的照顧,甚至有力不從心的挫折感,所以我們的存在是為了協助更多的家屬來照顧他們的至親,讓更多的病人能在化放療期間獲得更完整的營養照顧。
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