
「溫潤養,味家常」。
三餐老是在外的每一天,味蕾上最想念的是家中餐桌上的「家常味」,那是珍饈百味都無法取代的溫暖滋味。 「家常煮湯」系列,精心烹煮出家中才會出現的好味道,嚴選來自雲林的放漫穀雞、安心安全的活力豬、肉質鮮美的美國牛及每日鮮釣的野生海鱸,煮出一碗碗溫潤滋養的家常好湯,滿足您的味蕾更溫暖您想家的心。家常,才是歷久不衰的美味。
「布衣暖,菜根香」。
新一代的飲食態度,「吃得飽」已經無法滿足人們的需求;吃得健康、無負擔,才是現代人的新選擇。 「時蔬素湯」系列,嚴選的新鮮蔬菜,是通過嚴謹品管流程與農藥殘留檢驗的篩選食材。我們將這些食材,融入廚師的巧思,完美運用各種蔬食與中藥材搭配,加以簡單調味,並細心地烹調。 一碗蔬食湯,蘊含大地的營養。 蔬食,也是美食的饗宴。
「食為天,湯為先」。
有多久沒有放慢腳步在餐前細細品味一碗好湯,「快、速」讓我們忘記了慢活的美好,用餐前先來碗暖暖的湯品,傳遞着入口到心的美好滋味。 「養生燉湯」系列,蘊藏着老祖宗養生的智慧,融入數十種食用中藥材再佐上嚴選肉品為您滋補、養精、潤氣,固本培元。用濃情燉出自然甘甜好滋味,讓您輕鬆養生,享受健康、慢活的幸福味。
「工夫煲,文火煨」。
細火慢煲好滋味,養身養胃養心的工夫煲湯,讓您細細品嚐食物的天然鮮、自然味。 細火慢煲是我們堅持的工法,在求快的社會中,我們提供着方便,提供着健康,更提供着一種慢的精神。 因為慢煲,所以入味;因為慢煲,所以好味;因為慢煲,所以值得您品味。